Sinossi
Sapevate che non tutti i carboidrati sono uguali? I carboidrati contenuti negli alimenti, infatti, possono avere un indice glicemico (IG) alto oppure basso: se è alto vuol dire che il carboidrato viene rapidamente assorbito nel sangue sotto forma di zucchero, se è basso, vuol dire che l'assorbimento avviene più lentamente. Di conseguenza, nel primo caso vi troverete ad aver fame prima, nel secondo vi sentirete sazi più a lungo. Ecco perché l'indice glicemico è un parametro importante per impostare un'alimentazione equilibrata e sana, per recuperare il vostro peso forma e per guadagnare energia. In questo libro troverete quattro diversi programmi, a seconda delle vostre esigenze: per perdere peso, per vegetariani, per aumentare l'energia e per mantenere i benefici ottenuti.
- ISBN: 8879728490
- Casa Editrice: Corbaccio
- Pagine: 128
- Data di uscita: 25-01-2007
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