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"Storie di farfalle": l'amore coloniale di Vollmann sconvolge

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L'autore

Marco Bianchi

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Marco Bianchi, divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi, promuove i fattori protettivi della dieta e le regole della buona alimentazione attraverso consigli gastronomici che aiutano a restare in salute e a prevenire le patologie più comuni. In tutto ha pubblicato 14 libri; nel 2013 ha vinto il Premio Bancarella della Cucina con Un anno in cucina (Ponte alle Grazie 2012). Svolge un’intensa attività di divulgazione e sostiene campagne di sensibilizzazione inerenti la prevenzione e la salute. Partecipa a trasmissioni televisive (Geo & Geo, Detto Fatto, La prova del cuoco). Ha condotto tre docu-reality: Aiuto, stiamo ingrassando!, primo format italiano dedicato alla rieducazione verso una sana alimentazione degli adulti in sovrappeso, In linea con Marco Bianchi e Tesoro, salviamo i ragazzi!, dedicato ai bambini in sovrappeso che mira al recupero di uno stile di vita sano e di un’alimentazione corretta.
www.marcobianchi.blog

Citazioni libri autore

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