La dieta anti-ansia
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Tradotto da: Claudine Turla
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Sinossi
Alzi la mano chi non è stressato. Che siano le scadenze sul lavoro, gli impegni famigliari, le tasse, il mutuo della casa, un trasloco… tutti abbiamo provato qualche volta sintomi di stress, di ansia, se non addirittura di panico. Prevenire questi temibili disturbi è possibile, nel modo più semplice e naturale del mondo: a tavola. È l’intestino, infatti, che produce oltre il 95 per cento della serotonina che ci serve per mantenere un umore buono e positivo. E la dottoressa Ali Miller, vera esperta del «cibo come medicina», ci illustra con questo libro un programma alimentare mirato per mantenere il nostro intestino in perfetto equilibro e recuperare in breve tempo uno stabile benessere psicofisico.
La proposta della dottoressa Miller è una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati, in grado di regolare gli ormoni dello stress grazie soprattutto a una serie di cibi happy mood, quali gli alimenti ricchi di Omega 3 (il salmone, lo sgombro); quelli ricchi di vitamine del gruppo B (ortaggi a foglia verde: spinaci, bietole, indivia, broccoli) e di vitamina B12 (uova e formaggi stagionati); e poi ancora frutta a guscio e semi, grassi sani come l’olio extra-vergine di oliva, alcune proteine animali e vegetali, cioccolato fondente… Completato da una serie di ricette semplici e appetitose, e da preziosi consigli pratici, La dieta anti-ansia ci offre un percorso nuovo ed efficace per liberarci dalla principale nemica della nostra serenità e, perché no?, anche dai chili di troppo.
- ISBN: 8867025341
- Casa Editrice: Tre60
- Pagine: 384
- Data di uscita: 12-09-2019
Recensioni
While I am fortunate not to suffer from anxiety, I know many people who do and read the book before deciding if it was an appropriate gift. I found the basis of the diet intriguing, logical and derived from sound study. I tried quite a few of the recipes and delighted in the clean eating format. I c Leggi tutto
Read the first three Chapters and then briefly read through the recipes. I couldn't finish due to the pseudoscientific nonsense stated throughout, and unfortunately the poor referencing employed by the author makes it difficult to discern the fact from the woo.
I read this book after listening to the authors podcast all summer. While I am not actively struggling with mental health at the moment, I have in the past. I love all the research and detailed information on the gut brain connection. I also appreciated the attention to detail and the alternatives l Leggi tutto
I don't know why I keep reading these books. They all basically say you can't eat anything except a few specific and expensive foods. I did, however, learn a few interesting things and I thought some of the recipes looked good and liked how it said at the beginning of each recipe what that particula Leggi tutto
Gets a little repetitive but overall well organized. No index is huge flaw, unless that's just in the ebook. Good mix of clinical experience and research. Simply explains complex ideas and integrates them well.
Pretty technical stuff. I could see how this diet could really make a difference but it seems so overwhelming!!!
A ton of unsupported claims. I’m not saying the information is bad or wrong, but rather this is a poorly written book. Read Genius Foods instead.
Some good tips and tricks to changing your habits and anxiety through food
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