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Atlante del vino italiano. Ediz. ampliata

di Manganelli Vittorio; Avataneo Alessandro

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Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.
Titolo
Atlante del vino italiano. Ediz. ampliata
Autore
Manganelli Vittorio; Avataneo Alessandro
Casa Editrice
LIBRERIA GEOGRAFICA
Dettagli
240 pagine,
Prezzo di questa edizione cartacea

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