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La verità, vi prego, sull’alimentazione

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Bas Kast fa il punto sulla ricerca in campo nutrizionale, per aiutarci a rispondere a due fondamentali domande: cosa devo mangiare per stare bene? Come posso capire se una dieta alla moda è anche una dieta sana?
Passando in rassegna tutte le ricerche più all’avanguardia degli ultimi decenni, è arrivato a identificare tra migliaia di studi, a volte anche contraddittori, quali sono i principi guida di una dieta che riduca il rischio delle grandi malattie del nostro tempo.

Titolo
La verità, vi prego, sull’alimentazione
ISBN
9788869878534
Autore
Collana
Casa Editrice
VALLARDI
Dettagli
324 pagine, Cartonato
Prezzo di questa edizione cartacea
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La verità, vi prego, sull’alimentazione

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B. Kast

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