il libro

La pentola a pressione

Acquista
«La pentola a pressione propone, con la cottura a pressione, un modo di cucinare veloce ma rispettoso della tradizione.»
Anna
«La pentola a pressione insegna ricette che non falliscono mai.»
Lombardia Oggi
«La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola 'normale'. Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, come bolliti, stufati, piatti con legumi secchi; in realtà si può eseguire qualunque ricetta, o parte di ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella.»
Titolo
La pentola a pressione
ISBN
9788850203208
Autore
Collana
Casa Editrice
TEA
Dettagli
288 pagine, Brossura
Prezzo di questa edizione cartacea

Citazioni più amate

Non è stata inserita nessuna citazione tratta da questo libro.
Machiavelli per i manager

Machiavelli per i manager

E. Spagnol

Nel Cinquecento comandavano gli aristocratici: adesso comandano i signori dell'economia, gli uomini dell'industria e della finanza…

Cucinare è facile con Elena Spagnol

Cucinare è facile con Ele…

E. Spagnol

Un volume di grande formato che raccoglie 500 ricette più tante varianti. Un modo utile e funzionale per suddividerle secondo…

Il contaminuti

Il contaminuti

E. Spagnol

Con le sue 1.000 ricette di facile realizzazione e di sicura riuscita, e con i suoi saggi e pratici consigli, Il contaminuti

In cucina

In cucina

E. Spagnol

In questo libro credo di avere messo tutto quello che so sulla cucina. Non, naturalmente, tutte le ricette, perché cucinando…

100 piatti facili d’alta cucina

100 piatti facili d’…

E. Spagnol

Dall'antipasto al dessert, 100 ricette per un'occasione diversa, come per esempio: Soufflé al tartufo nero; Terrina di tonno;…

Il forno a microonde

Il forno a microonde

E. Spagnol

Il forno a microonde viene usato principalmente per uno scopo: fare in fretta e risparmiare tempo. Oltre a scongelare e riscaldare,…

Dolci e dessert facili

Dolci e dessert facili

E. Spagnol

Elena Spagnol, l'esperta nell'arte di cucinare bene senza perdere troppo tempo, propone un nuovissimo ricettario di dolci: 130…

Cucina istantanea

Cucina istantanea

E. Spagnol

Dall'antipasto al dessert, 250 ricette gustosissime, molto semplici e molto veloci, e in più spiegate con grande chiarezza e…

Citazioni

Citazioni

E. Spagnol

Oltre 12000 detti, frasi e massime celebri, battute di spirito, aneddoti e aforismi. Più di 1200 scrittori, filosofi, politici…

Allora, si mangia’

Allora, si mangia’

E. Spagnol

Un ricettario insuperabile per soddisfare tutti gli affamati impazienti.

La pentola a pressione

La pentola a pressione

E. Spagnol

«La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola…

goodreads

Qui potrai visualizzare le recensioni di GoodReads.

DISPONIBILE A MILANO
IN LIBRERIE ADERENTI AL SERVIZIO LIBRICITY

Il libraio per te I libri scelti in base ai tuoi interessi

Grazie alle azioni che compi sul sito saremo in grado di fornirti consigli per le tue prossime letture.

Quali sono i libri che ti emozionano?

Rimani sempre aggiornato
sulle ultime uscite dei tuoi generi preferiti.

Iscriviti alla newsletter personalizzata