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Il Cucchiaio d’Argento vegetariano. Ediz. a colori

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Il volume, che si pone l'obiettivo di offrire a tutti gli appassionati indicazioni pratiche per avvicinarsi a una cucina vegetariana ricca, saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro Paese, propone una collezione completa di ricette, divise per tipologie di preparazioni. La nostra cucina tradizionale è ricca di piatti irresistibili a base di cereali, ortaggi e legumi. Così, fra pasta, minestre, gratin di verdura, pizze e insalatone, è possibile organizzare pranzi e cene completi senza utilizzare proteine animali.
Titolo
Il Cucchiaio d’Argento vegetariano. Ediz. a colori
Autore
Dettagli
576 pagine,
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