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Il grande libro della vera cucina toscana

di Petroni Paolo

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Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.
Titolo
Il grande libro della vera cucina toscana
Autore
Petroni Paolo
Collana
Dettagli
624 pagine,
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