Sinossi
È fatta di semi la piccola flotta che si solleva da un soffione, trasportata dal vento. Da un seme è ricavato il cotone di camicie e magliette, e il caffè che beviamo ogni mattina. Sono semi i cereali del pane, i legumi, il riso e il cacao. È un semino d'acero la piccola elica che cade dai rami, posandosi al suolo in un lento turbinio. E da un seme, smarritosi da millenni nel terreno, potrebbe un giorno nascere un fiore. Il mondo è fatto di semi. Sono l'elemento più importante della nostra alimentazione e del nostro abbigliamento, e si legano in modo indissolubile all'immaginario e alla storia degli esseri umani. Milioni di anni fa, la nostra ossatura si è modificata per consentirci di rompere gusci e masticarne il contenuto; proprio per questo, oggi, vediamo in ogni volto il volto di un mangiatore di semi. Come metafora di avvenire, crescita e vita, i semi fanno parte del sistema simbolico di tutte le religioni. La ricerca di pepe e noce moscata ha dato impulso alle grandi scoperte geografiche e agli scambi culturali sulla via delle spezie, mentre il seme del cotone ha fatto germogliare la prima rivoluzione industriale. Il destino delle nazioni è dipeso, fin dai tempi dell'antica Roma, da una piantina originaria del Medio Oriente: il grano. Se sono così importanti per noi è proprio perché sono un piccolo miracolo dell'evoluzione. Un albero, ha scritto Bruno Munari, è l'esplosione lentissima di un seme: il risultato di un'opera ingegneristica di stupefacente complessità che da un minuscolo organo inerte giunge alle più maestose manifestazioni della natura. Thor Hanson ci guida con sguardo analitico e contagiosa meraviglia lungo questo percorso, grazie a informazioni tratte dalla biologia, dalla paleontologia e dalla storia umana. E mostra come i semi siano autentiche macchine del tempo biologico, che recano le tracce di millenni di adattamento naturale: osservarli da vicino significa comprendere il nostro bisogno di nutrimento ed estasi, il nostro desiderio di dolcezza e bellezza; significa connettere le sfide più urgenti dell'ecologia alle origini remote e misteriose della vita.
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 367
- Data di uscita: 12-10-2017
Recensioni
This is a nice overview of the importance of seeds throughout history and around the world. The best part about this book is that it never gets too bogged down in scientific lingo- thus someone (like me) with very little knowledge on seeds can not only understand everything the author is saying, but Leggi tutto
I love micro-histories – books that delve into the history and specifics of one small specific thing. One of my favourites is The Big Necessity by Rose George, about human waste (and the toilet). Just for balance, my least favourite is Stiff by Mary Roach. The Triumph of Seeds: How Grains, Nuts, Kern Leggi tutto
Overall it was fine, but the author made a weird comment about Indigenous people being inferior to Europeans and susceptible to colonization bc the foods they ate were lower quality?? Idk maybe I misunderstood that passage, but it just put a bad taste in my mouth for the rest of the book. Also the a Leggi tutto
A seed has been described as a baby plant in a box with its lunch. The box (or testa) protects the plant from harm, while the lunch (or endosperm) provides food for the baby plant in the form of starches, oils or proteins. The transition of early plants from spores as the method of propagation to se Leggi tutto
Gostei muito. Bem humorado, bem explicado e com curiosidades intrigantes. Hanson também é autor do Feathers: The Evolution of a Natural Miracle , que segue a mesma linha (e também gostei). Me lembrou de como boa parte do que comemos (pelo menos de origem vegetal) são sementes, como até um doce de cho Leggi tutto
After reading the book, I get the impression that the author is more into telling stories and talking to researchers, than gathering and conveying scientific knowledge. The facts presented seemed very superficial and not like the work of someone who has researched the subject exhaustively before wri Leggi tutto
Citazioni
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