Biografia
DOROTHY CALIMERIS Chef e autrice di bestseller, è specializzata in cucina sana e antinfiammatoria. Conoscendo bene le difficoltà di chi rientra la sera stanco e ha poco tempo per cucinare, ha sviluppato un metodo basato su pianificazione, preparazioni in anticipo e ricette con pochi ingredienti, ma tanto sapore. Nei suoi corsi e nei suoi libri mostra come portare in tavola piatti antinfiammatori che piacciono davvero a tutta la famiglia.
