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"Il crepuscolo degli chef": l'ossessione per il cibo è una bolla mediatica?
Il cibo è diventato negli ultimi anni una vera e propria ossessione. Nel suo nuovo libro, "Il crepu…
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I libri di cucina consigliati da un cuoco-scrittore (spazio anche per George Orwell)
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D'autorePer fare lo chef serve saper cucinare?
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D'autoreI libri di cucina? Non si comprano per le ricette, ma...
A "Più libri più liberi" l'indagine Aie: in libreria vendono ancora, ma meno rispetto a qualche an…
Storie6 libri di facili ricette per tutte le età
Dalle frittelle della Parodi ai consigli della Clerici, passando per le schiscette, i consigli di Cr…
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