Quale dieta è perfetta per te?

Mai senza:
Bistecca
Un bicchiere di buon vino rosso
Cioccolato o pietanze condite almeno con l'olio

A quale di questi profili ti avvicini di più?
Faccio moto saltuariamente ma senza esagerare
Diciamo che penso, leggo, scrivo molto più di quanto mi muovo...
Sono un tipo abbastanza sportivo

Il risultato ideale che vorresti ottenere dopo una settimana di dieta:
Perdere almeno 3,5 kg (ho un appuntamento mondano, devo andare al mare, voglio entrare nei vestiti dell’anno scorso… e ho bisogno di una dieta efficace, clinicamente testata, per essere in forma velocemente)
Voglio perdere peso mangiando ciò che voglio, con il compromesso di ridurre drasticamente le calorie solo saltuariamente
Più della tempistica, per me è fondamentale ridurre la massa grassa senza perdere, nel processo di dimagrimento, anche massa muscolare e tonicità

Stai consultando il menu di un ottimo ristorante dove ti hanno invitato come regalo di compleanno. Quale piatto ti attira di più?
Spicchi di melanzana al forno con pesto di noci e prezzemolo e insalata di pomodori
Filetto di manzo alla griglia con salsa al vino rosso, anelli di cipolla, cavolo riccio all’aglio e patate arrosto con erbe aromatiche
Zuppa indiana di lenticchie rosse con spezie

Quale di queste affermazioni ti entusiasma di più?
"Mark Mattson, responsabile del laboratorio di neuroscienza al National Institute on Aging, e uno degli studiosi più stimati nell’ambito dell’invecchiamento cerebrale, è convinto che il digiuno può aiutare a combattere malattie come l’Alzheimer, la demenza e la perdita di memoria"
"Quando furono eseguiti dei controlli sulla composizione corporea restammo senza parole: la dieta aveva avuto degli effetti profondi sul metabolismo. Non solo questi cibi attivano il consumo di grassi, ma promuovono anche la crescita e la riparazione muscolare"
"Gli studi citati mostrano che il caffè è un tesoro di sostanze vegetali ricche di benefici. Ecco perché i bevitori di caffè corrono meno il rischio di ammalarsi di diabete, di certe forme di cancro e di malattie neurodegenerative"

Quale tra questi testimonial ti ispira più fiducia?
“Il nuovo modello alimentare capace di farci dimagrire senza soffrire” Dottor Nicola Sorrentino, specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica
“Il digiuno può migliorare l’umore e proteggere il cervello dalla demenza e dal declino cognitivo” dottor Valter Longo (direttore del Longevity Institute presso la University of Southern California)
“L’eccezionale particolarità di questa dieta – che la rende pressoché unica – è che si basa sull’inclusione e non sull’esclusione di cibi”, Glenn Matten, medico nutrizionista
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