Atlante della birra. Un viaggio entusiasmante nel mondo della birra
Acquistalo
In Libreria
Sinossi
Assaggiate una birra di Hong Kong che sa di bacon. Scoprite un birrificio sperduto del Vermont raggiungibile solo dopo ore di viaggio. Visitate un birrificio belga che vanta 500 anni di storia e un condotto per la birra che serpeggia sotto le strade cittadine. Questo atlante illustrato esplora la storia, la geografia e le tendenze birrarie di tutti i continenti. Sfogliandolo imparerete che cosa bere e dove recarvi per poter godere le migliori esperienze al mondo in fatto di birra. All'interno troverete: un coinvolgente tour del mondo attraverso 45 Paesi, che vi farà conoscere le più importanti feste della birra, i birrifici e i pub migliori da visitare; oltre 200 fotografie e 100 utilissime mappe; tradizioni birrarie uniche come la birra alla banana della Tanzania, la birra di nebbia di Atacama, la chicha sudamericana e altro ancora; consigli degli esploratori e geografi birrari Nancy Hoalst-Pullen e Mark W. Patterson, che hanno viaggiato per 28 Paesi e degustato oltre 2000 birre per scrivere questo libro ("È uno sporco lavoro ma qualcuno lo doveva pur fare!"). Prefazione e consigli di degustazione di Garrett Oliver.
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 303
- Data di uscita: 05-06-2018
Recensioni
It's a book that maps out the best, most interesting brews around the world while also providing a fascinating history of brewing in dozens of key countries. There's no downside. Okay, well, there's one small downside: if you read the book straight through, you'll be both desperate for a beer and kin Leggi tutto
Perhaps best read as reference when one is planning a trip to a specific locale (remember when planning trips to locales was a thing? Ah, the lost world of 3 weeks ago). When read in sequence, the content can tend to repeat, as many of the defining forces in the industry are international in nature. Leggi tutto
I’ve never had a book with so many printing errors. There were pages with paragraphs starting mid paragraph, with the first parts of it literally not in the book. If I could award half stars this would be a 2.5 star review. The information was exactly what I wanted though. A concise overview of the h Leggi tutto
It was good. Beautiful pictures. Well written. Good information.
National Geographic Atlas of Beer: A Globe-Trotting Journey Through the World of Beer by Nancy Hoalst-Pullen and Mark W. Patterson is a coffee table book about, you guessed, beer around the world. The book includes a forward by Garrett Oliver, the brewmaster of Brooklyn Brewery. The book is a tour ar Leggi tutto
Citazioni
Al momento non ci sono citazioni, inserisci tu la prima!
