Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi
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Sinossi
La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l'ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d'estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 160
- Data di uscita: 10-10-2018
Recensioni
un livre sympathique mais bien trop grand public ... en gros ça parle de bière, cool , mais qu'y apprend-on réellement ? j'ai tout lu. Mais mon conseil serait de le feuilleter pendant 15-30 minutes et ça suffit amplement.
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