Dimmi cosa mangi
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Tradotto da: Vera Sarzano
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Sinossi
Spesso ci sentiamo stanchi, irritabili, ansiosi e stressati e talvolta soffriamo di disturbi digestivi e intolleranze alimentari che ignoriamo o curiamo solo con i farmaci. Blanca García-Orea Haro, nutrizionista, spiega in questo libro chiaro e illuminante come la flora batterica influenzi non solo la nostra salute fisica generale, ma anche i nostri pensieri e i nostri comportamenti. La buona notizia è che i microbiota, quei micro-organismi che vivono nel nostro corpo in un rapporto simbiotico collaborando a svolgere al meglio tutte le funzioni metaboliche, si possono rinforzare. Senza stravolgere abitudini alimentari e stile di vita, ma seguendo semplicemente buone abitudini, riusciremo senz’altro a prevenire parecchi disturbi, anche se geneticamente siamo predisposti ad averli. Dimmi cosa mangi spiega come migliorare il microbiota in breve tempo per stare in salute a lungo e quali cibi dobbiamo mangiare e perché. Troverete preziose informazioni sul digiuno intermittente, sugli interferenti endocrini (plastica, padelle e altri), sui disturbi digestivi più comuni e su come evitarli, nonché indicazioni su come leggere le etichette dei prodotti o su quali alimenti e abitudini promuovere. Il libro include anche più di 50 ricette facili, deliziose e sane per colazioni, spuntini, pranzi, cene, dolci e per preparare il pane, che vi ispireranno e vi renderanno i protagonisti del vostro benessere emotivo e fisico.
- ISBN: 8867009524
- Casa Editrice: Corbaccio
- Pagine: 272
- Data di uscita: 16-09-2021
Dove trovarlo
Recensioni
En este nuevo libro, Blanca García nos explica principalmente cuales son las claves para la conservación de los alimentos y de sus nutrientes. Lo hace, desde una visión muy cercana y de andar por casa, sin exceso de tecnicismos, para que todo el mundo lo entienda. La verdad es que se lee muy rápido p Leggi tutto
🥦Tengo que reconocer que como fatal. Por eso cuando vi el título de este libro, me dije: eso necesito yo, que me digan qué comer! 🥑Soy un desastre a la hora de prepararme la comida, tampoco es que tenga mucha idea de qué necesita mi cuerpo en lo referente a proteínas, nutrientes, etc. Ni sé que alim Leggi tutto
En este libro se abordan muchos consejos para tratar los alimentos de la forma más natural posible y obtener la mayor cantidad de alimentos posible de ellos. Me ha gustado especialmente la forma de construir un menú completo y qué debe contener un desayuno, comida y cena. El un buen libro para adquiri Leggi tutto
Un lenguaje sencillo para explicar conceptos complicados, lo que lo hace divulgativo y claro.
Ok, algunas recetas interesantes. Rollo leerlo en ebook. El principio es bastante aburrido.
Es una guía útil, pero esperaba más información acerca de la inflamación y cómo solucionarla.
Un poco flojo, la última parte muy larga y pesada, me la he saltado, no aporta nada nuevo.
Igual ya se demasiado del tema pero el libro me ha aportado poca información nueva, excepto que el índice glucémico del pan baja si éste se congela y tuesta...curioso sin más
Información muy útil para consulta y en general. Me ha gustado mucho.
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