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Cucina giapponese

di Nishimura Aya

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Quella giapponese sembra una cucina complessa ma in realtà il cibo quotidiano dei giapponesi è quanto di più semplice si possa immaginare. Non servono tecniche complesse o prodotti rari: la scelta degli ingredienti e dei condimenti, l'attenzione per la consistenza e la cura dei particolari nella disposizione degli ingredienti permettono di ottenere risultati deliziosi. Il segreto della cucina giapponese è tutto qui.
Titolo
Cucina giapponese
Autore
Nishimura Aya
Collana
Casa Editrice
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA
Dettagli
223 pagine,
Prezzo di questa edizione cartacea

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