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Cucina napoletana

di Francesconi Jeanne C.

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Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
Titolo
Cucina napoletana
Autore
Francesconi Jeanne C.
Casa Editrice
GRIMALDI & C.
Dettagli
438 pagine,
Prezzo di questa edizione cartacea

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