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Sinossi
Unendo la passione per la botanica e il piacere di sorseggiare un cocktail, Amy Stewart ha esplorato una varietà di erbe, fiori, alberi e piante da frutto che l'uomo nel corso dei secoli è riuscito a trasformare in alcol, a volte per ispirazione ma molto spesso per disperazione. Di tutte le piante che sono state distillate o fatte fermentare, alcune sono pericolose, altre assolutamente bizzarre e una è antica come i dinosauri. Ognuna di loro però rappresenta un contributo unico e insostituibile alla nostra storia. Arricchito da più di 100 illustrazioni a colori e 50 ricette di cocktail, "Il botanico ubriaco" è un incrocio di biologia, chimica, storia e mixology che vi farà diventare l'attrazione di ogni festa. Prefazione di Reanto Bruni.
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 363
- Data di uscita: 07-11-2019
Recensioni
I loved listening to the audiobook The Drunken Botanist: The Plants That Create the World's Great Drinks ! I loved it so much that I am going to buy a hard copy because the book includes many cocktail recipes as well as detailed information on ingredients to look for and ingredients to avoid when pur Leggi tutto
I have been clean and sober for 8 years after going through A.A. This Thanksgiving I slipped and partook in a little drinking and.... oops! There went my sobriety. Since all that went down the toilet, I thought I'd pick up this book. I'm glad I did. It's wonderful!
This is a great book, very interesting. It all started when Stewart went to a liquor store with her friend. We had arrived at a liquor store by then, and I was gesturing wildly at the shelves around us. "This is horticulture! In all of these bottles!"... Suddenly we weren't in a liquor store anymore. Leggi tutto
Citazioni
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