Sinossi
I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 128
- Data di uscita: 02-10-2017
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