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Sinossi
Gusto, facilità e creatività sono le caratteristiche principali di questa ricca opera creata da Bruno Pastorelli, Stefano Laghi e Emanuele Saracino. I tre maestri di fama internazionale danno prova di grande abilità nella realizzazione di 103 dessert al piatto. Un libro pubblicato in italiano, francese ed inglese.
- ISBN: 8884710006
- Casa Editrice: Boscolo Etoile
- Pagine: 279
- Data di uscita: 01-01-1970
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