Erbe, arbusti, alberi nella tradizione popolare delle Marche
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Sinossi
Il libro "Erbe, arbusti, alberi" prende in considerazione 843 piante per la maggior parte spontanee ed alcune coltivate diffuse nel territorio delle Marche che sono tradizionalmente utilizzate da parte dell'uomo in campo alimentare, medicinale, cosmetico, artigianale, domestico, agro-silvo-pastorale, magico-rituale, religioso, ludico, ornamentale. Per ogni pianta vien fornita una scheda botanica descrittiva contenente le caratteristiche principali per il riconoscimento e l'elencazione di tutti gli utilizzi relativi. Sono state descritte anche le principali specie vegetali velenose e nocive. Nel libro sono raccolte 260 ricette alimentari tradizionali realizzate con le piante presentate.
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 592
- Data di uscita: 30-11-2014
Recensioni
Dopo un primo entusiasmo iniziale, ho dovuto rivedere la mia valutazione. Questo perchè ho ripreso in mano il libro per un riconoscimento ed ho trovato notevole difficoltà nella ricerca della scheda giusta. Le piante sono in ordine alfabetico, ma per nome comune. Questo riduce notevolmente la possibi Leggi tutto
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