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Sinossi
Il libro presenta le innumerevoli applicazioni nella nostra vita quotidiana di una scienza piena di segreti da scoprire. Gas, reagenti, molecole, ioni, atomi, elettroni sono i protagonisti di un racconto che spiega come le bevande diventano gassate e come si realizzano gli occhiali fotocromatici, perché la benzina brucia e l'acqua no, perché il sale si getta sulle strade ghiacciate, perché l'umidità arriccia i capelli, cosa sono i cristalli liquidi con cui si producono i nostri televisori. La chimica fa bene e risponde a tante domande. E, contro i pregiudizi diffusi sull'industria chimica, Fochi dimostra che questa scienza non ha bisogno di essere sostenibile, "verde", per continuare a orientare e migliorare la vita di tutti noi.
- ISBN:
- Casa Editrice:
- Pagine: 192
- Data di uscita: 15-06-2016
Recensioni
Opinione burbere di un chimico italiano non di primo pelo. L'impressione è che l'autore sia ormai fuori dai giochi e in stile pensionato burbero critichi quello che vede. Comunque utile per la parte chimica e per le molte informazioni sulla chimica. Introduzione alla materia ideale per chi abbia alm Leggi tutto
Libro interessante soprattutto per chi, conoscendo i concetti base della chimica, può essere interessato a capire come essa sia attorno a noi ogni giorno e di come si sia evoluto nel tempo l'uso che l'uomo riesce a farne. Un po' tecnico in alcuni punti, potrebbe risultare poco comprensibile a chi di Leggi tutto
Consiglio per chi è appassionato di chimica e può ritrovarla in tante occasioni di vita quotidiana.
Ho acquistato questo libro spinto da una certa e nuova curiosita' per la chimica, che al liceo avevo sempre "subito" e mai amato. Il libro e' ancora abbastanza "tecnico" sebbene porti esempi di utilizzo ed applicazioni della chimica nella vita quotidiana.
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