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La dieta del microbioma

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Il Dr. Mosley è uno dei giornalisti più autorevoli nel campo dell’alimentazione e della salute. Il suo libro, utile e di piacevole lettura, è basato sulle ricerche dei principali scienziati del settore. Seguite i suoi consigli se ci tenete alla salute del vostro intestino!
Valter Longo
Più in forma, più magri, più felici: la dieta del microbioma vi cambierà la vita.
Daily Mail
Finalmente un libro di solide basi scientifiche scritto dal guru mondiale della salute dell’intestino.
Barry J. Marshall, Premio Nobel per la Medicina
Mosley sa spiegare in modo appassionante e comprensibile i grandi temi di nutrizione e salute.
The Daily Telegraph
Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso
MICROBIOMA: LA NUOVA FRONTIERA DELLA SALUTE E DELL’ALIMENTAZIONE.
COME DIMAGRIRE, AMMALARSI DI MENO E MIGLIORARE L’UMORE
 
Il microbioma è l’insieme dei microrganismi, soprattutto batteri, che abitano nell'intestino, il cui funzionamento influisce sul metabolismo, sul sistema immunitario e sull’umore.
Michael Mosley ci spiega come il cibo spazzatura e l'uso eccessivo di antibiotici abbiano ucciso molti dei batteri «buoni» che vivono dentro di noi, contribuendo alla diffusione di allergie, intolleranze alimentari e obesità.
Sulla base delle più recenti ricerche scientifiche, analizza diversi regimi alimentari valutando i loro effetti sulle condizioni dell’intestino; esamina il ruolo di prebiotici, probiotici e antibiotici, nonché gli ultimi trattamenti in materia di problemi intestinali.
La dieta del microbioma è ricca di deliziose e salutari ricette, e contiene un programma alimentare efficace e molti suggerimenti: tutto ciò di cui abbiamo bisogno per trasformare il nostro intestino e cambiare il modo di mangiare per sempre.
Titolo
La dieta del microbioma
ISBN
9788850256303
Autore
Collana
Casa Editrice
TEA
Dettagli
246 pagine, Brossura
Prezzo di questa edizione cartacea

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