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Matteo Canzi: ecco il libro di ricette del vincitore di MasterChef Italia
In libreria dal 12 marzo "Il gusto del perché - Nulla si crea. Nulla si distrugge. Tutto si cucina"…
Varia
Giuseppe Maffioli, uno spettacolo di gastronomia
Lo scrittore Hans Tuzzi ricorda su ilLibraio.it la figura di Giuseppe Maffioli, che in tv, insieme a…
D'autore"Sana e sostenibile": la dieta mediterranea "4.0" secondo Nicola Sorrentino
La dieta mediterranea è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'UNESCO…
Varia"La letteratura in cucina": ricette letterarie per tutti i gusti
"La letteratura in cucina" è una raccolta di ricette per chi ama leggere e mangiare bene, scritta d…
SaggisticaNuovi libri di ricette da non perdere
Tre manuali di cucina arrivati da poco in libreria e messi a punto da personaggi molto amati: Benede…
Varia
"Elogio dell’ospitalità". Tutte le storie che il cibo racconta
"Elogio dell’ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità": dal senso di …
D'autoreTanti articoli da cucina ispirati ai libri
La passione per i libri e per il cibo vanno spesso di pari passo, ed è proprio per assecondare le a…
StorieAddio a Elena Spagnol
Autrice di numerosi libri di cucina di successo e traduttrice, è morta venerdì all'età di 90 anni
Editoria
L'Italia ai fornelli (in quarantena): la lingua di una cucina secolare
Durante questa quarantena forzata ci siamo ritrovati a trascorrere il nostro tempo a casa. E quindi,…
D'autore